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洮南市那金镇酿酒设备厂家地处那金由驻地那金屯得名。那金系蒙古语,意为:形容河水来得猛的意思。清代末期开放。1904年(光绪30年)隶属洮南府坝安社。1909年(宣统元年)隶属洮南府第三区。1913年(民国二年)隶属洮南县北乡。1925年(民国十四年)设泰安村、兴隆村,隶属第五区。1933年(伪大同二年)设兴隆村,隶属洮南县第六区。1935年(伪康德二年)设兴隆保,仍属第六区。1937年(伪康德四年)设兴隆村,仍属洮安县。1946年隶属洮北县永安区。1948年8月于永安区分开,建立那金区。同年九月划归洮安县(白城县)。1950年改为十四区,隶属白城县。1955年改为那金区。1956年撤区划为那金、北宁、里仁、新发四乡。1958年北宁、里仁、新发三乡合并到那金乡。同年10月划归洮安县。1959年成立那金人民公社。1983年实行乡、村建制,改那金人民公社为那金乡。1993年改为那金镇。
选中优质的高产酒曲新老工艺酿酒,都一定要加入酒曲,酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖,转变成的糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒。新工艺比传统工艺酿酒流程简单(粮食不需煮熟),产量比传统高20%-40%的关键就是酒曲不同。合康机械研发的新工艺酒曲酶活力强,转化率高(见酒曲质检报告),并结合传统酒曲的工艺采用32种中草药材,以达到促进发酵,抵制杂菌,增香增脂,改善口感的效果。
洮南市那金镇酿酒设备厂在向阳街道(Xiangyang Jiedao)位于白城市洮南市东经122°48′26〞至123°05′43〞、北纬45°08′14〞至45°22′54〞。面积320平方千米。人口14122人。辖朝阳村、 凤凰山村、玉成村、 联合村、金光村、建业村、青松村、 文化村、 新村村、兴隆山村、安乐村共11个村。
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洮南市那金镇酿酒设备公司坐落在瓦房镇位于吉林省白城市洮南市区西北51.5千米处,东经122°09′35〞至122°26′41〞、北纬45°38′46〞至45°49′25〞。面积224.4平方千米。人口21949人。其中镇区面积222.4平方千米,非农业人口1007人。镇政府驻瓦房屯。
设备都是采用德国进口8K304不锈钢制作,操作简单方便,把火管式加热换成水管式加热,大大缩短了蒸酒的时间,出酒比普通的设备快20—40分钟,移动方便,有三大好处:一是节能,节省了打灶的人力、物力,节省燃料费;二是蒸汽加热不糊锅,确保白酒的质量,三是具有酒糟排放管,可循环生产,提高产量。