自酿酒和瓶装酒有什么区别呢？

　其实，现在大部分的酒厂自己已经开始不酿制白酒了，通常选用勾兑的方式。而自己酿酒的成本过高，成本主要是：

　　1.酿酒原料

　　2.酿酒设备

　　3.生产场地

　　4.用以存酒的地方

　　 现在用大曲来酿制一斤50度的白酒成本大约在8块钱，但是如果勾兑的话，成本只有2到3元钱，成本大大降低。这其中的成本主要是：

　　1.酒精大约6000-8000元一吨，如果按照90度来算，差不多2000斤。

　　2.勾兑成45度酒，可以有4000斤。

　　3.加入2000斤纯水，成本忽略不计。

　　4.加上杂七杂八，人工费等等。

　　成本按照以上来计算，差不多也就2到3元，非常的便宜。如果加上包装等等，十块钱不到。但是在口感各方面来讲的话，肯定是自家粮食酿酒更好喝一些。对人体的伤害相比小一点，虽然购买的酒精也是通过粮食糖分转化而来，但是你不知道会不会是工业酒精呢？品质上肯定也有差。所以对于自酿酒还是选择瓶装酒，一切看自己的喜好，切记，酒适宜就好，切不可过量。